棉籽油是我國北方主要的食用植物油之一。。新疆地區年產各類油料300多萬噸,而棉籽的產量占了3/4左(zuǒ)右,達到200~250萬噸。棉油中還含有20%~30%的同酸甘油三酸(suān)酯,故它的脂肪酸凝(níng)固點較高,在低溫下貯存時,同酸甘油三酸酯會從油中析出。毛(máo)油主要是通過堿煉提純。另外,如果堿煉工(gōng)段不能將棉酚脫除幹淨,那麽未(wèi)完全脫除的棉酚在脫色和脫臭(chòu)過程(chéng)中升溫時會變性從而使色(sè)澤固定(dìng),造成不可脫除的顏色。堿煉中的(de)化學反應主(zhǔ)要有:中和、油脂皂(zào)化、磷脂、皂化、不完全(quán)中和等反應出現。
棉籽油精煉設備采用物理精煉工藝,不需(xū)要通過堿(jiǎn)煉(liàn)脫酸,避免了中性油損失,極大的降(jiàng)低了生產成(chéng)本。棉籽(zǐ)油精煉設備主要用於大型油廠精(jīng)煉油工藝,精煉率(lǜ)高,工藝連續化,可精煉不同級(jí)別(bié)的油。
棉(mián)籽油精煉設備要(yào)經過沉澱、過濾、水化、脫臭等工(gōng)序。有時還需要按要求(qiú)進一步精煉,如堿煉、脫色、脫(tuō)蠟(là)和去除汙(wū)染物處理等(děng)。特別是發現有汙染時,一定要經(jīng)過處理,以免對人體有害。
不論是采用榨(zhà)油機壓榨還是直接(jiē)浸出和預榨(zhà)浸出,其精煉油工(gōng)藝所用的設(shè)備基本相同。毛油(yóu)——一般精煉工藝——過濾——水化——脫臭(chòu) ——精煉玉米(mǐ)油;或(huò)者,毛油——特殊精煉工藝(堿煉——脫色——脫蠟——去雜)——精煉玉米油。
棉籽油精煉設備是毛玉米(mǐ)油是由玉米胚芽壓榨或者(zhě)浸出(chū)得到的一種呈較深顏色的毛油,毛玉米(mǐ)油含有磷脂,甾醇、生育(yù)酚(fēn)等不皂化物,油脂脂肪酸,蠟質,還有特殊的氣味,毛玉米油雜質含量較高,低溫時(shí)出現(xiàn)渾濁,不能直接使用,經過精煉處理後(hòu),可以得到低濁點、低熔點及儲藏穩定的,符合國家標準的(de)玉米精煉油。
棉(mián)籽油精(jīng)煉設備工藝流程(chéng):毛油→脫膠→脫色→過(guò)濾→除氧→換熱→加熱→脫酸脫臭→換熱→冬化→過濾→成品油
棉籽油(yóu)精煉設備工(gōng)藝說明:毛油預熱後,加入淡(dàn)堿,使油中的(de)膠雜和部分遊離脂肪酸生(shēng)成皂腳,再分離出皂腳,然後往油中加(jiā)入(rù)熱鹽水進行洗滌,分離出洗皂水,經過一、二次的同樣的洗滌就(jiù)完成了(le)脫(tuō)膠。脫(tuō)膠油進入脫色工序,加入(rù)活性(xìng)白土在脫色塔中脫色,再泵入葉片過濾機進(jìn)行過濾,濾液經過拋光(guāng)後進入下(xià)一道(dào)工序。脫色油泵(bèng)入(rù)析氣器進(jìn)行真空(kōng)除氧(yǎng),然後泵入油油(yóu)換熱器與(yǔ)脫臭油進行(háng)熱交換預熱,再進(jìn)入加熱器加熱到250℃左右時進入組合式脫(tuō)酸脫臭塔在高真(zhēn)空狀態下進行脫(tuō)酸和脫臭,**大限度的除去油中的脂肪酸、臭味等揮發性物質,脂肪酸混合蒸汽從塔頂排出進入脂肪酸(suān)捕集係統捕(bǔ)集後出售。油從底部抽出泵入熱交換器與待脫臭油換熱,再經(jīng)冷卻得到脫臭油。脫(tuō)臭後的油,進行冬化脫蠟(là)階段,由於玉米油含蠟量較少所以我公司采用速冷(lěng)脫蠟法,經過換熱器急速降溫**7度以(yǐ)下經過過濾(lǜ)機過濾去除蠟和脂得到成品油。
棉籽油精煉設(shè)備主要設備:離心機(或煉油鍋)、脫色塔、葉片過濾(lǜ)機、布袋過濾器、組合式(shì)脫酸脫臭塔(tǎ)、螺旋板(bǎn)換熱器、攪拌罐、脫蠟過濾機等